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• 200 1_ |a 家常湘菜1000例 |9 jia chang xiang cai 1000 li |b 专著 |f 本社编

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 399页 |c 彩图 |d 23cm

• 300 __ |a 中国湘菜 全彩超值版

• 330 __ |a 本书选取了生活中常见常用的食物材料189种，介绍了用这些食物材料制作的广为流传并适合家庭制作的湘菜共1000道，其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素并举，各种做法兼顾。

• 606 0_ |a 湘菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.64 |v 5

• 711 02 |a 湖南科学技术出版社 |9 hu nan ke xue ji shu chu ban she |4 编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20161123

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