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- 010 __ |a 978-7-122-19959-1 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20140620d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 为爱烘焙 |9 wei ai hong bei |b 专著 |f 吴佩琦著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014
- 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm
- 312 __ |a 封面英文题名:Love baking
- 330 __ |a 本书介绍了焙烤食品加工的常用工具与原料,重点介绍了饼干、面包、蛋糕等食品的制作方法。
- 510 1_ |a Love baking |z eng
- 701 _0 |a 吴佩琦 |9 wu pei qi |c (女) |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140620
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150422
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/199