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- 010 __ |a 978-7-5682-3929-5 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20170606d2017 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 饭店业概论 |9 fan dian ye gai lun |b 专著 |f 刘筏筏主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社有限责任公司 |d 2017
- 215 __ |a 248页 |c 图 |d 26cm
- 312 __ |a 封面英文题名:Introduction to hotel industry
- 330 __ |a 本书共十二章,分别介绍了饭店与饭店业、饭店业的发展、饭店业态类型、饭店业等级制度、现代饭店企业、饭店集团化经营、经济型饭店、精品饭店、绿色饭店、智慧饭店、饭店业法规制度、饭店产业链发展态势等内容。
- 510 1_ |a Introduction to hotel industry |z eng
- 701 _0 |a 刘筏筏 |9 liu fa fa |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20170606
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170818
- 905 __ |a Wuxilib |d F719.3/239