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- 010 __ |a 978-7-5592-0322-9 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20200429d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 爱上做点心 |9 ai shang zuo dian xin |b 专著 |f 彭依莎主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京美术摄影出版社 |d 2019.12
- 215 __ |a 152页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范,帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心,减少失败的挫折,增强信心,只要肯动手,做什么点心都不困难。不只是口味上的变化,还有技巧上的多元:各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕;还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀;以及其他耳熟能详的各种点心。
- 701 _0 |a 彭依莎 |9 peng yi sha |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200429
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20201029
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.23/89