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• 010 __ |a 978-7-5552-5303-7 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 四季和食 |9 si ji he shi |e 银座“驰走啐啄”的美食 |f (日)平松洋子著 |g 张凌志译

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2017.12

• 215 __ |a 149页 |c 图，照片 |d 22cm

• 225 2_ |a 和·味道

• 330 __ |a 日本料理店宛如天上的繁星，数不胜数。但能使四季浑然其中、让人一边品味着美食一边步入季节怀抱的日本料理店却少之又少。“驰走啐啄”无疑是能够达到这一水平的为数不多的日本料理店之一。本书以银座名店“驰走啐啄”的美食作品为例，传授将四季融入日常之味的秘诀，传达日本料理的真意。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 461 _0 |1 2001 |a 和·味道

• 517 1_ |a 银座“驰走啐啄”的美食 |9 yin zuo “ chi zou cui zhuo ”de mei shi

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 日本

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 平松洋子 |9 ping song yang zi |f (1958-) |4 著

• 702 _0 |a 张凌志 |9 zhang ling zhi |f (1959-) |4 译

• 801 _0 |a CN |b 北京天下好图书发行有限公司 |c 20180308

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190325

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/383