机读格式显示(MARC)

• 000 00942nam0 2200241 450

• 001 0001048665

• 005 20211124154100.0

• 010 __ |a 978-7-5719-0726-6 |d CNY36.00

• 100 __ |a 20210812d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 230000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 零基础学面点 |9 ling ji chu xue mian dian |b 专著 |f 张爱萍主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 232页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书包含“轻松学做家常面点”“百吃不厌的筋道面条”“膨松柔软的包子慢头花卷”“皮薄馅多的饺子·云吞·锅贴”“人人都爱的酥·饼”以及“香浓甜蜜的西式点心”，涵盖了人们常吃爱吃的百十种中外可口的面食面点，每一种面食都配备了详细的做法技巧和精美配图，是喜爱面食的读者学习面点制作的实用宝典。

• 606 0_ |a 面食 |x 制作

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

• 701 _0 |a 张爱萍 |9 zhang ai ping |4 主编

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20211120

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20211012

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.132/152