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- 010 __ |a 978-7-5390-6621-9 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20190731d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 天然手揉面包全书 |9 tian ran shou rou mian bao quan shu |f 彭依莎主编
- 210 __ |a 南昌 |c 江西科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 250页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书从基础面包的制作出发,教你在家自己揉出成功的面团,并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包,不同口感的搭配,佐餐、当点心,口感多样,怎么做都吃不腻。
- 701 _0 |a 彭依莎 |9 peng yi sha |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20190731
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20191107
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/646