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- 000 00959nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5598-4454-5 |b 精装 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20220222d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 井荻居酒屋 |9 jing di ju jiu wu |b 专著 |f 孔明珠著
- 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2022.02
- 215 __ |a 185页 |c 彩图,彩照 |d 19cm
- 330 __ |a 本书以井荻居酒屋的真实人物为线索展开,分为十个小单元,每个单元又分为人物故事、与人物相关的日式美食介绍、对应食谱三个部分。主要内容包括:妈妈桑幸子——关东煮、台湾新嫁娘秀丽——炸鸡块、酒井和里香——味噌炖牛杂烩、17岁的阿由美——炸奶酪、大学生高桥君——土豆炖肉等。
- 606 0_ |a 故事 |x 作品集 |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 孔明珠 |9 kong ming zhu |4 著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220222
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20220829
- 905 __ |a Wuxilib |d I247.8/2853