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- 010 __ |a 978-7-5352-6549-4 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20140428d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 中国年节筵席 |9 zhong guo nian jie yan xi |b 专著 |e 大师教做创新年节菜 |f 潘东潮,贺习耀主编
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2014
- 215 __ |a 112页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书分为中国年节筵席、中国年节筵席菜单、中国年节筵席菜肴三部分,介绍了宴席凉菜、宴席热菜、宴席汤羹、宴席点心的制作方法。
- 517 1_ |a 大师教做创新年节菜 |9 da shi jiao zuo chuang xin nian jie cai
- 701 _0 |a 潘东潮 |9 pan dong chao |f (1963.10-) |4 主编
- 701 _0 |a 贺习耀 |9 he xi yao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20140428
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160325
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/164