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• 010 __ |a 978-7-5199-1243-7 |b 精装 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 文明的味蕾 |A wen ming de wei lei |e 华夏饮食的文化根脉 |f 白玮著

• 210 __ |a 北京 |c 研究出版社 |d 2022.7

• 215 __ |a 357页 |d 22cm

• 330 __ |a 本书作者以散文式优美的文笔，以记者的敏感细腻，以博通古今的宽广视野，从中华文明的宏大架构入手，将吃什么、怎么吃、用什么手法、以什么心态、凭什么条件，事无巨细，悉数纳入文稿，带给人全新的阅读体验。

• 333 __ |a 大众读者

• 517 1_ |a 华夏饮食的文化根脉 |A hua xia yin shi de wen hua gen mai

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 白玮 |A bai wei |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20220606

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20230927

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/659