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- 000 01101nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5201-3619-8 |d CNY69.00
- 100 __ |a 20190426d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 3000岁的和果子 |9 3000 sui de he guo zi |b 专著 |e 日本的风味人间 |f (日)青木直己著 |g 王俊英译
- 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社 |d 2019
- 215 __ |a 283页 |c 图,照片 |d 21cm
- 330 __ |a 本书从古代开始,经镰仓时代、室町时代至江户时代,对和果子的发展历程进行了精彩的解说,深度解读和果子与外来文化、节庆习俗、茶道、古典文学、地域文化等的关系。从一枚和果子里读懂日本文化,领略3000年的日本史。
- 517 1_ |a 日本的风味人间 |9 ri ben de feng wei ren jian
- 606 0_ |a 糕点 |x 文化研究 |y 日本
- 701 _0 |c (日) |a 青木直己 |9 qing mu zhi ji |f (1954-) |4 著
- 702 _0 |a 王俊英 |9 wang jun ying |4 译
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190426
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20190821
- 905 __ |a Wuxilib |d TS213.23/62