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- 010 __ |a 978-7-5478-4569-1 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20191107d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 鉴古诗 品药粥 |A jian gu shi pin yao zhou |f 编著白钰, 郭颖
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 115页, [1] 页图版 |c 彩图 |d 20cm
- 225 2_ |a 经典文化与本草食养全民读本 |A jing dian wen hua yu ben cao shi yang quan min du ben
- 330 __ |a “食养本草”即药食两用中药。丛书中所选食养本草来自国家卫生部门认定的110种“既是食品又是药品的药食两用中药”,根据其不同的特性,选取作为药膳、药茶、药酒、药粥、药点、补汤中的主药,形成六大类六个分册,每册选取50种常用食养本草。每种本草皆以诗文为引,介绍其来源、中药特性、养生保健作用、居家药膳配方等内容。全书突出文化性、科学性、知识性及实用性,让读者在充分了解食养本草的药食两用特性后,可以根据自身所需科学选用食材,调配药膳,达到养生保健、防病康复的目的。为广大乡村地区人民群众提供简便易用的中医药科普读物,使其掌握中医药膳食养生基本方法,更好为百姓健康服务。本册为药粥分册。
- 410 _0 |1 2001 |a 经典文化与本草食养全民读本
- 606 0_ |a 古典诗歌 |A gu dian shi ge |x 鉴赏 |y 中国
- 606 0_ |a 粥 |A zhou |x 食物疗法
- 701 _0 |a 白钰 |A bai yu |4 编著
- 701 _0 |a 郭颖 |A guo ying |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20191101
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20200814
- 905 __ |a Wuxilib |d I207.2/301