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• 200 1_ |a 低度酒制作技术 |A di du jiu zhi zuo ji shu |f 沈国坤，蒲　青编著 |F shen guo kun pu qing bian zhu

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 1988.1 |h 1992.3重印

• 215 __ |a 136页 |d 19cm

• 225 2_ |a 食品工业丛书

• 330 __ |a 本书阐述了低度白酒的制作原理，详尽介绍了制作的关键技术，原料的选用和处理、工业化生产流程。

• 410 _0 |1 20010 |a 食品工业丛书

• 540 1_ |a 低度酒　制作 |A di du jiu zhi zuo

• 606 __ |a 白酒 |x 生产工艺

• 690 __ |a TS262.3 |v 3

• 701 _0 |a 沈国坤 |A shen guo kun |4 编著

• 701 _0 |a 蒲青 |A pu qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19921210

• 905 __ |a Wuxilib |d TS262.3/14