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- 100 __ |a 20230615d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶食 |9 cha shi |b 专著 |f 李金编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2023
- 215 __ |a 220页 |c 图,照片 |d 23cm
- 330 __ |a 本书既介绍了茶食的分类,又介绍了茶食的典故与文化。叙述了茶食发展的历史,并介绍了用茶叶制成食品,茶饮料,茶酿成酒的配方和工艺,由此形成的茶膳与茶宴。
- 701 _0 |a 李金 |9 li jin |c (女) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20230615
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- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.21/522