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• 200 1_ |a 法餐制作大全 |9 fa can zhi zuo da quan |b 专著 |f (日)川上文代著 |g 马金娥译

• 205 __ |a 修订本

• 210 __ |a 北京 |c 中国民族摄影艺术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 215页 |c 彩照，地图 |d 24cm

• 300 __ |a 玩味

• 305 __ |a 由日本株式会社新星出版社授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了65款经典的法国菜，以清晰的文字说明和彩色图解步骤照片展现制作方法。专栏中还特别介绍了法国的饮食文化、法餐需要用到的材料与工具以及制作过程中的难点。

• 606 0_ |a 西式菜肴 |x 菜谱 |y 法国

• 690 __ |a TS972.185.65 |v 5

• 690 __ |a TS972.18 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 川上文代 |9 chuan shang wen dai |c (女) |4 著

• 702 _0 |a 马金娥 |9 ma jin e |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20160130

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20160613

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.18/32