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• 200 1_ |a 家·酒场 |9 jia· jiu chang |b 专著 |e 67道下酒菜，在家舒服喝一杯 |f 比才著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2022

• 215 __ |a 271页 |c 照片 |d 23cm

• 314 __ |a 比才，比家的日式餐桌主人，本业是出版社编辑，副业是业余料理人。爱吃爱煮，爱读与吃有关的书，爱看与吃有关的节目，爱搜集古老食器餐具，热爱研究食谱与饮食文化历史的书籍，旅行的目的也是为了吃到更多美好的食物，或与特别的食材相遇。

• 330 __ |a 《家·酒场：67道下酒菜，在家舒服喝一杯》介绍了67道每个爱喝酒的人都该会的下酒菜，满足贪杯而懂吃的你。一切随兴，开心吃喝就好。做几道下酒料理小品，轻松在家中与朋友、家人小酌一杯，放松一整天的疲惫。“蛋料理”放开篇。蛋乃是很容易取得的食材，居家必备，喝酒解馋的好伙伴。3餐都可以搭酒，咸甜、肉蔬食都能配酒，在自家餐桌上，每道菜都有酒可搭！5步骤料理做法，华丽浮夸上桌，好想喝一杯的瘾头上身，做菜一定不能太复杂！7个家庭酒桌餐桌关键词，器皿怎么挑？食材柜必囤的是什么？摆盘如何吸引人？

• 517 1_ |a 67道下酒菜，在家舒服喝一杯 |9 67 dao xia jiu cai， zai jia shu fu he yi bei

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 比才 |9 bi cai |4 著

• 801 _0 |a CN |b A310000SHL |c 20230104

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