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• 010 __ |a 978-7-5184-0147-5 |d CNY35.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 自己做天然酵母面包 |9 zi ji zuo tian ran jiao mu mian bao |f 王安琪著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2015.04

• 215 __ |a 112页 |c 图 |d 24cm

• 305 __ |a 由台湾台视文化事业股份有限公司独家授权出版

• 330 __ |a 本书共分为苹果酵种、菠萝酵种、白萝卜酵种、葡萄酵种、甜菜根酵种共五部分，主要内容包括：关于苹果的一二事、苹果酵母液、苹果风味小餐包、迷迭香草面包等。

• 333 __ |a 面包制作师及爱好者

• 606 0_ |a 面包 |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 王安琪 |9 wang an qi |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150330

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150906

• 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/293