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• 010 __ |a 978-7-5113-4892-0 |d CNY39.80

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• 200 1_ |a 舌尖上的中国 |9 she jian shang de zhong guo |b 专著 |e 中华美食炮制方法全攻略 |f 陈志田主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2015

• 215 __ |a 12,460页 |c 照片 |d 24cm

• 330 __ |a 本书首先介绍了中华美食的烹饪方法，之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜、火锅、杂烩、汤煲等不同种类的中华美食，几乎囊括了中国各地最具代表性的特色美食。

• 517 1_ |a 中华美食炮制方法全攻略 |9 zhong hua mei shi pao zhi fang fa quan gong lüe

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 陈志田 |9 chen zhi tian |f (1977-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20150216

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20161216

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/187