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- 200 1_ |a 零基础蛋糕教科书 |A ling ji chu dan gao jiao ke shu |e 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功 |f 黎国雄主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2020.5
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 2_ |a 含章新实用系列图书 |A han zhang xin shi yong xi lie tu shu
- 330 __ |a 本书介绍了了124种风味各异的面包,将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,无论有无经验,都可轻松掌握。每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析,手机扫描二维码,让学习随时、随地。只要认真学习,就一定能做出美味的面包来。
- 410 _0 |1 2001 |a 含章新实用系列图书
- 517 1_ |a 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功 |A hong bei da shi jiao ni124zhong bu tong feng wei dan gao yi ci jiu cheng gong
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 烘焙
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