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• 200 1_ |a 经典新川菜 |9 jing dian xin chuan cai |i 主食全图解 |b 专著 |f 双福，朱太治等编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013

• 215 __ |a 154页 |d 24cm

• 225 2_ |a 时尚新厨房

• 330 __ |a 本书精选挑选100道创新的川味主食、小吃、汤，并进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片。书中介绍了川菜主食特点、技巧等知识，还对每道川菜主食的制作时间、味型、制作难度做出标注。

• 410 _0 |1 2001 |a 时尚新厨房

• 606 0_ |a 川菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 主食 |x 食谱 |y 四川

• 606 0_ |a 川菜

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• 690 __ |a TS972.142.71 |v 5

• 701 _0 |a 双福 |9 shuang fu |4 编著

• 701 _0 |a 朱太治 |9 zhu tai zhi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20130508

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