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• 200 1_ |a 多味小炒，好吃不停筷 |9 duo wei xiao chao ， hao chi bu ting kuai |f 陈绪荣主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2016.10

• 215 __ |a 160页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 老味厨房

• 225 2_ |a 金版饮食文库

• 330 __ |a 本书共分为小炒秘诀大揭露；10分钟上桌快炒；人气开胃小炒；微醺下酒热炒；一道搞定主食小炒五章，其内容包括：小炒美味的关键：火候；美妙调料味精，激发小炒的香味；炒菜用油的小秘密等。

• 333 __ |a 烹饪爱好者

• 461 _0 |1 2001 |a 老味厨房

• 461 _0 |1 2001 |a 金版饮食文库

• 606 0_ |a 炒菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.128 |v 5

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 陈绪荣 |9 chen xu rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20161009

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170615

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/739