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- 200 1_ |a 原汁原味 好吃蒸菜 |9 yuan zhi yuan wei hao chi zheng cai |b 专著 |f 萨巴蒂娜主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 189页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书按照食材种类划分为蔬菜类、肉类、水产蛋类、主食类四大章节,详细介绍了百余道蒸菜的制作方法。此外,还介绍了蒸制使用的工具、适用的酱汁做法等。
- 701 _0 |a 萨巴蒂娜 |9 sa ba di na |4 主编
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