机读格式显示(MARC)

• 000 00807nam0 2200241 450

• 001 0000590232

• 005 20150420101200.0

• 010 __ |a 978-7-122-16871-9 |d CNY28.00

• 100 __ |a 20140613d2014 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 舌尖上的安全 |9 she jian shang de an quan |b 专著 |f 王晓丽主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 199页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书挑选了日常生活中最常见的，同时也是有过食品安全问题或传闻的近100种食物，对这些食物优劣分辨的方法、技巧及小窍门进行说明，旨在提高老百姓对优劣食物的辨别能力。

• 606 0_ |a 食品安全 |x 基本知识

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 王晓丽 |9 wang xiao li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140613

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150420

• 905 __ |a Wuxilib |d TS201.6/32