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• 200 1_ |a 无添加纯手工烘焙 |9 wu tian jia chun shou gong hong bei |b 专著 |f 范姝岑主编

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 图说生活 畅销升级版

• 330 __ |a 本书讲解了饼干、面包、蛋糕、小西点、中式点心等的烘焙技巧。

• 606 0_ |a 烘焙 |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 范姝岑 |9 fan shu cen |4 主编

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