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• 200 1_ |a 玉木亭的私房面包 |9 yu mu ting de si fang mian bao |b 专著 |f (日)玉木润著 |g 宋天涛译

• 210 __ |a 北京 |c 北京美术摄影出版社 |d 2021

• 215 __ |a 115页 |c 彩图，照片 |d 28cm

• 330 __ |a 本书介绍了日本超人气店“玉木亭”的多款经典面包的制作方法。每种经典面包的制作方法还分为基本版和升级版。

• 606 0_ |a 面包 |x 制作

• 690 __ |a TS213.21 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 玉木润 |9 yu mu run |f (1968-) |4 著

• 702 _0 |a 宋天涛 |9 song tian tao |4 译

• 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20210727

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20210917

• 905 __ |a Wuxilib |d TS213.2/701