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• 200 1_ |a 泡菜制作秘籍 |9 pao cai zhi zuo mi ji |b 专著 |f 牛国平，周伟主编

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 229页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书为泡菜爱好者介绍了270种泡菜制作方法，书中配方里的所有食材都是完全天然的，没有任何化学添加剂。

• 606 0_ |a 泡菜 |x 蔬菜加工

• 690 __ |a TS255.54 |v 5

• 701 _0 |a 牛国平 |9 niu guo ping |f (1965-) |4 主编

• 701 _0 |a 周伟 |9 zhou wei |4 主编

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