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- 010 __ |a 978-7-5388-9015-0 |d CNY32.80
- 100 __ |a 20170111d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 做出砂锅好味道 |9 zuo chu sha guo hao wei dao |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2016.12
- 215 __ |a 152页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书教你用砂锅来做料理,主要分为煲仔菜、主食等。其中,煲仔菜会按照蔬菜、菌菇、肉禽、水产的食材顺序来介绍,比如杂菜煲、鸡煲、海鲜煲等。主食包括了用砂锅做的粥、饭、粉、面,内容会按照风味划分,比如粤港风味、潮汕风味、客家风味等。
- 690 __ |a TS972.129.1 |v 5
- 701 _0 |a 甘智荣 |9 gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20170111
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170623
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.129.1/24