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- 200 1_ |a 家常小炒1000样 |9 jia chang xiao chao1000 yang |f 中国烹饪协会美食营养专业委员会著
- 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2006
- 215 __ |a 12,273页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书分为畜肉小炒、禽蛋小炒、时蔬小炒、豆制品小炒、果品小炒、水鲜小炒六大类,分别介绍了各种小炒菜的食材、调料与做法。
- 461 _0 |1 2001 |a 10元家常菜1000样
- 711 02 |a 中国烹饪协会美食营养专业委员会 |9 zhong guo peng ren xie hui mei shi ying yang zhuan ye wei yuan hui |4 著
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