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- 200 1_ |a 随园食单 |9 sui yuan shi dan |f (清)袁枚原著 |g 张琰编著
- 210 __ |a 成都 |c 成都时代出版社 |d 2015.01
- 215 __ |a 215页 |c 图 |d 23cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISBN 978-7-88375-208-0
- 330 __ |a 本书将这本中华生活经典以现代通俗的语言简化,并将全书所有美食做法还原,再加以精彩的点评与提点。主要分为:须知单;戒单;海鲜单;江鲜单;特性单;杂性单;羽族单;水族有鳞单;水族无鳞单等。
- 701 _0 |c (清) |a 袁枚 |9 yuan mei |4 原著
- 702 _0 |a 张琰 |9 zhang yan |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150209
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- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.182/136