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- 200 1_ |a 美味爽口凉菜大全 |9 mei wei shuang kou liang cai da quan |b 专著 |f 刘晓菲主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2014
- 215 __ |a 227页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书介绍了400多道经典凉菜的制做方法,分为凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉四部分,分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。
- 701 _0 |a 刘晓菲 |9 liu xiao fei |4 主编
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