机读格式显示(MARC)
- 000 01140nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5349-6216-5 |d CNY79.80
- 100 __ |a 20131022d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 面点新手必备的第一本书 |A mian dian xin shou bi bei de di yi ben shu |d = The first book of Chinese pastry for beginners |e 140道中式面食与点心全图解 |f 胡涓涓著 |z eng
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 424页 |c 彩图 |d 26cm
- 306 __ |a 台湾幸福文化授权河南科学技术出版社在中国大陆独家出版发行本书简体字版
- 330 __ |a 本书以九大主食 (摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他) 为主轴, 设计出140道中式面食与点心。
- 510 1_ |a First book of Chinese pastry for beginners |z eng
- 517 1_ |a 140道中式面食与点心全图解 |A 140dao zhong shi mian shi yu dian xin quan tu jie
- 606 0_ |a 面食 |A mian shi |x 制作
- 701 _0 |a 胡涓涓 |A hu juan juan |4 著
- 801 _0 |a CN |b 三新书业 |c 20131022
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20151221
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.132/72