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• 010 __ |a 978-7-5596-6530-0 |d CNY128.00

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• 200 1_ |a 战士的餐桌 |9 zhan shi de can zhuo |b 专著 |e 二战各国战地饮食传奇 |f 丛丕，赵暾，唐茜著

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2022

• 215 __ |a 310页 |c 图，照片 |d 24cm

• 300 __ |a 牧神文化

• 312 __ |a 封面英文题名：The soldier's table: a battlefield food legend in World War Ⅱ history

• 330 __ |a 本书以二战各国饮食生活为主题，将史料与特色饮食相结合，为读者讲述一场“舌尖上的战争”。第二次世界大战是人类历史上规模最大的战争，也是军队饮食供应体系发展的一个高峰，同时战争也深刻影响到各国民众的饮食生活，在以工业化模式制造标准化军用口粮的同时，各国也在军队饮食上保持着各自的文化特色和饮食传统，加上战场与后方的各种即兴烹饪，勾勒出一幅多姿多彩、韵味深远的美食画卷。

• 510 1_ |a Soldier's table |e a battlefield food legend in World War Ⅱ history |z eng

• 517 1_ |a 二战各国战地饮食传奇 |9 er zhan ge guo zhan di yin shi chuan qi

• 606 0_ |a 第二次世界大战 |x 饮食 |x 文化 |x 研究 |y 世界

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 丛丕 |9 cong pi |f (1977-) |4 著

• 701 _0 |a 赵暾 |9 zhao tun |4 著

• 701 _0 |a 唐茜 |9 tang qian |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20230102

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20240402

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/677