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• 200 1_ |a 我要吃肉 |A wo yao chi rou |e 牛肉和猪肉 |f 日本株式会社柴田书店著 |g 刘超译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 230页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 图说牛的16个部位以及猪的12个部位的特性以及适合的烹调方式，让你活用肉类特点做出独特料理。81道牛肉料理、90道猪肉料理，各大名厨亲自示范。300多张图片完全图解，不论是新手还是专业料理人，从此得心应手！

• 333 __ |a 烹饪爱好者。

• 517 1_ |a 牛肉和猪肉 |A niu rou he zhu rou

• 606 0_ |a 牛肉 |A niu rou |x 菜谱

• 606 0_ |a 猪肉 |A zhu rou |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.125.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.125 |v 5

• 702 _0 |a 刘超 |A liu chao |4 译

• 711 02 |a 日本株式会社柴田书店 |A ri ben zhu shi hui she chai tian shu dian |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20170905

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.125/74