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• 200 1_ |a 家常小炒大全 |A Jia Chang Xiao Chao Da Quan |f 刘晓菲主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2014

• 215 __ |a 225页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 舌尖上的生活家常美食 |A She Jian Shang De Sheng Huo Jia Chang Mei Shi

• 330 __ |a 炒菜分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、焦炒等。本书介绍了各色小炒的制作方法和步骤，帮助读者从零开始学厨艺，快速掌握多种家常小炒的制作方法。本书推荐的每道菜，都注重材料的获取方便和选材的营养搭配合理，全面、细致地讲述了各色小炒的营养价值，根据每道菜的用料及制作方法，都配有清晰直观的步骤图，让读者在家就可以轻松做出一道道色香味美的健康菜肴。

• 333 __ |a 一般读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 舌尖上的生活家常美食

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 炒菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 刘晓菲 |A Liu Xiao Fei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20140728

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150527

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.12/448