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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 排骨新滋味 |9 pai gu xin zi wei |b 专著 |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 152页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 金版饮食文库

• 330 __ |a 本书先介绍了众多实用的排骨烹饪小常识，让大家在烹饪排骨之前有个基本的了解，然后介绍如何烧、炒排骨，炸、烤排骨，蒸、卤排骨以及炖、煮排骨，其中每种烹饪方式下都推荐了几款精美的排骨菜肴。

• 606 0_ |a 肉类 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.125.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.125 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |9 gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20170731

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20170803

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20171016

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.125/77