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- 200 1_ |a 化学与健康 |A hua xue yu jian kang |f 潘鸿章主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2011
- 330 __ |a 本书介绍人体需要的营养素,以及如何科学摄取食物中的营养,以保障身体健康,还介绍了饮食的营养成分、如何做到合理膳食、均衡营养,并联系化学知识深入浅出地讲解科学道理。
- 461 _0 |1 2001 |a 化学与生活系列丛书
- 701 _0 |a 潘鸿章 |A pan hong zhang |4 主编
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