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• 200 1_ |a 玉米淀粉和高果糖浆 |A yu mi dian fen he gao guo tang jiang |f 王宜庆编著 |F wang yi qing bian zhu

• 210 __ |a 北京 |c 中国食品出版社 |d 1987.9

• 215 __ |a 160页 |d 19厘米

• 225 2_ |a 乡镇食品企业实用技术丛书

• 330 __ |a 本书概述了玉米淀粉和高果糖浆的性质、生产工艺、检验方法等知识,对于玉米淀粉的主、副产品的综合利用、加工技术和应用前景等方面做了详尽的介绍。

• 410 _0 |1 20010 |a 乡镇食品企业实用技术丛书

• 540 1_ |a 玉米淀粉和高果糖浆 |A yu mi dian fen he gao guo tang jiang

• 606 __ |a 玉米-淀粉-食品加工

• 606 __ |a 淀粉-玉米-食品加工

• 606 __ |a 食品加工-淀粉-玉米

• 606 __ |a 果糖-糖浆 |x 生产工艺

• 606 __ |a 糖浆-果糖 |x 生产工艺

• 690 __ |a TS23 |v 3

• 701 _0 |a 王宜庆 |A wang yi qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19910411

• 905 __ |a Wuxilib |d TS23/5