机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 7-5019-0923-7 |d $3.20
- 100 __ |a 20000323d1990 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 阿拉伯正宗烹调大全 |A A LA BO ZHENG ZONG PENG TIAO DA QUAN |f 马 葳编译 |F MA WEI BIAN YI
- 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1990.12
- 225 2_ |a 实用外国风味菜肴、烹饪指南 |e 厨师实用手册 |f 王仁兴,侯开宗主编
- 330 __ |a 本书精选了阿拉伯各国名食美味,详细介绍了阿拉伯各国风土人情,饮食习惯,书中对阿拉伯各国菜肴制作用料,口味烹饪诀窍都作了说明。
- 410 _0 |1 20010 |a 实用外国风味菜肴、烹饪指南 |e 厨师实用手册
- 540 1_ |a 阿拉伯 烹调 |A A LA BO PENG TIAO
- 701 _0 |a 马葳 |A MA WEI |4 编译
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 19910730
- 905 __ |a Wuxilib |d TS972.1/413:8