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- 010 __ |a 7-5032-0178-9 |d $2.80
- 100 __ |a 20000325d1989 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 中国风味名鸡制作秘诀 |A ZHONG GUO FENG WEI MING JI ZHI ZUO MI JUE |f 杜福祥主编 |F DU FU XIANG ZHU BIAN
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 1989.4
- 215 __ |a 79页 |c 彩照 |d 19厘米
- 330 __ |a 本书介绍了“道口义兴张烧鸡”、“沟帮子熏鸡”、“马家清真卤煮鸡”等中国名鸡及地方名鸡的制作方法。
- 540 1_ |a 中国 风味 名鸡 制作 秘诀 |A ZHONG GUO FENG WEI MING JI ZHI ZUO MI JUE
- 701 _0 |a 杜福祥 |A DU FU XIANG |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 19921201
- 905 __ |a Wuxilib |d TS251.4/15