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- 200 1_ |a 蒸好吃 |9 zheng hao chi |f 曹恒斌,缪炳炎著 |g 季风广告摄影
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2007
- 225 2_ |a 中国湘菜 |i 长沙里手家常菜
- 330 __ |a 本书介绍了60道湖南家常蒸荤菜(包括粉蒸肉、清蒸肉饼、红椒酿肉、苦瓜酿肉等)的主料、配料、调料、制作方法及特点。
- 462 _0 |1 2001 |a 中国湘菜 |i 长沙里手家常菜
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- 701 _0 |a 曹恒斌 |9 cao heng bin |4 著
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