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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 中国饮食文化史 |9 zhong guo yin shi wen hua shi |f 王学泰著

• 210 __ |a 桂林 |c 广西师范大学出版社 |d 2006

• 215 __ |a 320页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 饮食文化

• 312 __ |a 封面英文题名：The history of Chinese dieteic culture

• 330 __ |a 本书分两大部分，前面的三分之二是按着时代讲，也就是纵贯三千年，大体分为四个时代，即蒙昧时代、萌芽时代、昌明时代、昌盛时代；后面的三分之一是按照各个阶层不同的饮食生活讲，大体上分五个层次，即宫廷、贵府、文人士大夫、市井和宗教(佛教、道教、伊斯兰教)。

• 461 _0 |1 2001 |a 饮食文化

• 510 1_ |a History of Chinese dieteic culture |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化史 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 王学泰 |9 wang xue tai |4 著

• 801 _0 |a CN |b SG02 |c 20061026

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20070109

• 905 __ |a Wuxilib |d TS971/114