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• 010 __ |a 978-7-208-12746-3 |d CNY36.00

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• 200 1_ |a 味的道 |9 wei de dao |b 专著 |f 二毛著

• 210 __ |a 上海 |c 上海人民出版社 |d 2015

• 215 __ |a 359页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 二毛，诗人、美食家、美食创意师。60后，四川酉阳人，大学时代专业为数学，80年代曾做过教师，是上世纪80年代莽汉派诗歌代表成员之一。90年代弃文从商，与黄珂、李亚伟等好友在成都、北京等地开设餐馆，成为当代新派川菜和江湖菜的领军人物。现为美食创意师，天下盐（北京）餐饮管理有限公司总经理，《中国经营报》、《南都周刊》美食专栏作家。

• 330 __ |a 本书以杂文的形式，分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等，总共收入七十几篇文章。内容更多地融入了作者自己的美食经验和特殊记忆，以及非常个人化的丰富体悟。

• 606 0_ |a 杂文集 |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 701 _0 |a 二毛 |9 er mao |f (196?-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b OLCC |c 20150421

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150602

• 905 __ |a Wuxilib |d I267.1/1861