机读格式显示(MARC)

• 000 00731nam0 2200265 45

• 001 0000075367

• 005 20050602111600.0

• 010 __ |a 7-5375-0099-1 |d $2.00

• 020 __ |a CN |b 89028445

• 100 __ |a 20000326d1988 m y0chiy0120 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 130000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 厨房技艺指导 |A chu fang ji yi zhi dao |f 张玺郡等著 |F zhang xi jun deng zhu

• 210 __ |a 石家庄 |c 河北科学技术出版社 |d 1988.9

• 215 __ |a 247页 |d 19厘米

• 540 1_ |a 厨房 技艺 |A chu fang ji yi

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 690 __ |a TS972 |v 3

• 690 __ |a TS972.1 |v 1980

• 701 _0 |a 张玺郡 |A zhang xi jun |4 著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19911017

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20050602

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972/7