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• 200 1_ |a 面包制作技术问答 |A mian bao zhi zuo ji shu wen da |f 李永海编著 |F li yong hai bian zhu

• 210 __ |a 北京 |c 中国食品出版社 |d 1988.12

• 215 __ |a 316页 |d 19厘米

• 540 1_ |a 面包 制作 |A mian bao zhi zuo

• 606 __ |a 焙烤食品,面包-食品加工 |x 问答

• 606 __ |a 食品加工-焙烤食品,面包 |x 问答

• 690 __ |a TS213.2 |v 3

• 701 _0 |a 李永海 |A li yong hai |4 编著

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