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• 005 20030328132700.0

• 010 __ |a 7-5064-0363-3 |d $5.00

• 100 __ |a 20000317d1989 em y0chiy0121 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 变性淀粉的性能与应用 |A BIAN XING DIAN FEN DE XING NENG YU YING YONG |f (美)沃兹堡(Wurzburg,O.B.)主编 |F ( MEI ) WO ZI BAO (Wurzburg,O.B.) ZHU BIAN |g 沈言行,周永元译

• 210 __ |a 北京 |c 纺织工业出版社 |d 1989.12

• 215 __ |a 378页 |d 19厘米

• 300 __ |a 书名原文:Modified starches:properties and uses

• 330 __ |a 本书详细地叙述了各种变性淀粉的化学结构、变性机理、制取方法、物化性能及应用领域。也讨论了变性淀粉在造纸、食品、纺织及粘合剂工业方面的应用特点及发展方向。

• 510 1_ |a Modified starches:propertise and uses |z eng

• 540 1_ |a 变性 淀粉 性能 应用 |A BIAN XING DIAN FEN XING NENG YING YONG

• 606 __ |a 淀粉,变性 |x 应用

• 690 __ |a TS236.9 |v 3

• 701 _1 |a 沃兹堡 |A WO ZI BAO |b O.B. |4 主编

• 701 A1 |a Wurzburg |b O.B. |4 主编

• 702 _0 |a 沈言行 |A SHEN YAN XING |4 译

• 702 _0 |a 周永元 |A ZHOU YONG YUAN |4 译

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19921105

• 905 __ |a Wuxilib |d TS236.9/1