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- 010 __ |a 978-7-221-17303-4 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20221125d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 盖饭的故事 |9 gai fan de gu shi |b 专著 |f (日)饭野亮一著 |g 沈于晨译
- 210 __ |a 贵阳 |c 贵州人民出版社 |d 2022
- 215 __ |a 254页 |c 图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书讲述日式盖饭的前世今生。内容包括:鳗鱼盖饭的诞生、天妇罗盖饭的诞生、滑蛋鸡肉盖饭的诞生、牛肉盖饭的诞生、炸猪排盖饭的诞生等。
- 606 0_ |a 大米 |x 饮食 |x 文化史 |y 日本
- 701 _0 |c (日) |a 饭野亮一 |9 fan ye liang yi |4 著
- 702 _0 |a 沈于晨 |9 shen yu chen |4 译
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20221125
- 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20230703
- 905 __ |a Wuxilib |d TS971.2/645