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• 200 1_ |a 有料才够味 |9 you liao cai gou wei |b 专著 |e 调味料使用便利册 |f 罗幼真著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 183页 |c 彩图 |d 23cm

• 305 __ |a 通过成都天鸢文化传播有限公司代理，经远足文化事业股份有限公司（方舟文化）授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 330 __ |a 本书将常见和不常见的各种调味料分门别类，归入不同范畴，并细细说明它们各自的起源、营养成分、风味、特色及烹调方法。

• 517 1_ |a 调味料使用便利册 |9 tiao wei liao shi yong bian li ce

• 606 0_ |a 调味品 |j 手册

• 690 __ |a TS972.112-62 |v 5

• 690 __ |a TS972.112 |v 5

• 701 _0 |a 罗幼真 |9 luo you zhen |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20160127

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.112/21