机读格式显示(MARC)

• 000 01147nam0 2200301 450

• 001 0000601865

• 005 20150403102900.0

• 010 __ |a 978-7-03-040028-4 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20140607d2014 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 膳食花色苷与健康 |9 shan shi hua se gan yu jian kang |b 专著 |f 凌文华，郭红辉，王冬亮编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 221页 |c 图 |d 24cm |e 1光盘

• 300 __ |a 国家自然科学基金委员会科普基金资助图书

• 307 __ |a 附光盘：ISBN 978-7-89445-910-7

• 330 __ |a 本书内容包括两篇，第一篇是花色苷概述，主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源、提取纯化、开发利用技术及在人体中的吸收代谢情况做了叙述；第二篇是介绍花色苷的生物活性，对花色苷的抗氧化、抗炎、调节血脂、改善胰岛素抵抗、抗突变及抗肿瘤等作用做了阐述。

• 606 0_ |a 植物 |x 苷 |x 研究

• 690 __ |a Q946.83 |v 5

• 690 __ |a Q946.8 |v 5

• 701 _0 |a 凌文华 |9 ling wen hua |4 编著

• 701 _0 |a 郭红辉 |9 guo hong hui |4 编著

• 701 _0 |a 王冬亮 |9 wang dong liang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZL |c 20140607

• 801 _2 |a CN |b Wuxilib |c 20150403

• 905 __ |a Wuxilib |d Q946.8/4