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• 200 1_ |a 面道乐 |A Mian Dao Le |f (日) 大森大和著 |g 郑敏译

• 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2012

• 215 __ |a 95页 |c 图 (部分彩图) |d 26cm

• 330 __ |a 本书是经典美食烹饪书。介绍用压面机做出美味健康的手工面条，包括日式乌冬面、中式面、韩式冷面、意大利面等。图文并茂，从“手工制作面条”这一最基本步骤开始，充满乐趣，健康安全。在提倡回归厨房的当下，有积极意义。

• 333 __ |a 大众读者。

• 606 0_ |a 面条 |A Mian Tiao |x 食谱

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

• 701 _0 |a 大森大和, |A Da Sen Da He |f 1960- |4 著

• 702 _0 |a 郑敏 |A Zheng Min |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20120709

• 905 __ |a Wuxilib |d TS972.132/63