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- 010 __ |a 978-7-5184-2899-1 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20200814d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 厨房必备调料 |9 chu fang bi bei tiao liao |b 专著 |e 调好味做好菜 |f 萨巴蒂娜主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020
- 215 __ |a 189页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从家庭厨房中的常见调料出发,涵盖了日常的油盐酱醋,还有干料、鲜料、酱料等各种常见调料,从正确的储藏方法到烹饪菜肴过程中的合理使用,手把手带领厨房小白做出好吃的菜肴。
- 517 1_ |a 调好味做好菜 |9 tiao hao wei zuo hao cai
- 701 _0 |a 高欣茹 |9 gao xin ru |f (1973-) |4 主编
- 801 _2 |a CN |b A450300GLL |c 20201015
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- 905 __ |a Wuxilib |d TS264/13